长假后如何调整饮食

国庆、中秋假期，很多人尝到了不同的食物，胃“超负荷”。节后如何调整饮食，“减轻”胃肠负担？记者采访了陆军军医大学第一附属医院（西南医院）消化内科副主任医师陈静。饮食规律，三餐定时。调整生物钟，坚持吃早餐，晚上尽量不吃零食，保证每一顿饭都完好无损。改变饭后立即吃水果和零食的习惯。晚上10点和15:00可以吃一些坚果、低糖水果、酸奶。不仅减少了每餐的负荷，还满足了人体的不同需求。均衡搭配，确保均衡饮食。膳食种类应包括谷类和薯类、蔬菜和水果、动物、家禽、鱼、蛋、奶、大豆、坚果等。还可以用肉制品代替某些动物蛋白，用家禽、鱼、虾等白肉代替猪、牛肉、羊肉等红肉。 减肥要科学，避免误区。长假过后，有些人大量反对饮食、运动，但往往难以达到效果，还会“容易发胖”。不建议以水果代替食物。有些水果热量较高，如榴莲、菠萝蜜、香蕉等；橘子、山楂等水果不宜空腹吃，因为它们会引起胃胀、腹痛等不良反应。和科学家一起如何减肥？专家给出以下提示：饭前适量“素”。吃饭前可以先吃半根黄瓜，或者喝一碗清汤，把胃放下来。它首先抢占了部分腹部容量，既减少了餐桌上消耗的热量，又稳定了饮食。好糖。改变食物-跟随食物。先吃蔬菜，后吃肉类。在选择荤菜时，吃鸡比吃动物好，吃鱼比吃鸡好；多吃蔬菜，尤其是深绿色菜叶；少吃精米和面条，最好是粗粮。放慢你的食物速度。慢慢咀嚼，避免吃到索布朗食物。一般来说，健康的饮食有助于减肥、调节血糖、促进脂质代谢。建议坚持少油、少盐、少糖的基本原则，清淡饮食，多吃蔬菜，吃到八十棵树，避免吃太冷、太硬、太粗糙、太辣的食物。